Gute Pizza braucht das Land!
Jetzt wird's neapolitanisch
Beschreibung
Man muss in Deutschland weit fahren, um wirklich gute Pizza zu bekommen. Stell dir vor: Nach dem Kurs wirst du nie wieder irgendwo Pizza kaufen oder bestellen. Wir besprechen die Besonderheiten des Pizzateiges und verschiedene Rezepte, um diesen besonderen Boden herzustellen, den wir dann mit außergewöhnlich leckeren Zutaten belegen, die herkömmliche Pizzas einfach nur in den Schatten stellen. Wir werden kneten und ein Gefühl für das Formen einer Pizza bekommen. Du wirst erfahren, mit welchen Köstlichkeiten eine Pizza zu einem vorzüglichen Geschmackserlebnis werden, das jenseits von allem liegt, was du bisher kanntest und dir unter Pizza vorgestellt hast. Das Gute ist: Echte neapolitanische Pizza geht auch im Haushaltsbackofen! Natürlich wird im Kurs genügend Zeit sein, um all diese Leckereien gemeinsam zu verputzen.
Bevorstehende Sessions
Kontaktangaben
Wendelinusweg 10, Pfronstetten, Germany
